Jäätelötehtaan toisen vuoden ollessa takana on aika heijastella kuluneita päiviä.
Tänä vuonna olemme haastaneet itseämme kokeilemalla uusia asioita, kuten jäätelöpuikkoja, messuosastoja ja pop-up-kahvilaa.
Vuoden uutisiin kuuluu, että tämä kesä oli ensimmäinen kautemme, jolloin myimme oikeasti jäätelöä jäätelökioskeille. Ensimmäisenä vuonna, 2022, meillä oli vain kuusi eri makua jäätelökioskeille, mutta tänä vuonna valikoima laajeni 21 eri makuun. Kaupan valikoimaan lisättiin alkuvuodesta uutuuksina Suolakinuski, Vadelma-Salmiakki ja Banaanitoffee, kun taas Tomatti ja Aronia saivat jäädä tauolle.
Myyntialuettamme laajennettiin myös entisestään itään päin, ja olemme alkaneet saada muutamia myyntipisteitä myös etelässä, Uudellamaalla. Huomaamme, että kaupat, jotka ottavat meihin yhteyttä kuluttajapalautteiden seurauksena, ovat yhä kauempana. On ilahduttavaa, että voimme ehkä jonain päivänä lähitulevaisuudessa kutsua itseämme kansalliseksi toimijaksi!
Kuluttajat, kauppiaat ja kaupan henkilökunta ovat olleet tukena ja tukeneet meitä koko matkan varrella. Olemme todella Pohjanmaan oma jäätelötehdas. Olette kaikki yhdessä kanssamme luoneet jäätelötehtaan sen, mikä se on. Ystävinämme olette siellä, kun otamme ensimmäisiä epävarmoja askeleitamme. Tuotte rakentavaa kritiikkiä, kun sitä tarvitaan, ja hurraahuutoja, kun olemme onnistuneet. Kiitos!
Kun koemme, että saamme paljon teiltä, haluamme myös antaa jotain takaisin. Siksi olemme kehittäneet sponsorointipolitiikan, jotta kaikki yhdistykset, muut voittoa tavoittelemattomat organisaatiot ja työryhmät voivat hakea meiltä sponsoritukea samoin ehdoin.
Ystävällisyys ympärillämme on arvokasta. Tänä talvena pakastevaunumme petti odottamattomasti sekä pää- että varakäytön samana iltana. Eräänä perjantai-iltana noin klo 19 huomaamme sattumalta, että pakastimen näyttö ilmoittaa vikakoodin eikä käynnisty. Meillä on lämpötilahälytys pakastevaunussa, mutta ulkona oli noin -15 astetta, ja vika oli juuri ilmennyt, joten vaunun sisälämpötila oli vielä noin -23 astetta. Meillä oli siis muutama tunti aikaa ratkaista ongelma. Yli 5000 litraa jäätelöä oli varastossa ja vaarassa.
Kiitos avuliaiden tuttujen ja ystävien ystävien, pystyimme löytämään ratkaisun. Toinen pakastevaunu sattui oleva saatavilla Yttermarkissa. Muutaman puhelun jälkeen uusi pakastevaunu oli matkalla. Koko varasto saatiin pelastettua. Kaksi päättäväistä miestä auttoi siirtämään tuotteet pakastimesta toiseen puoleen yöhön asti. Ei jäätelöä eikä ihmisiä vahingoittunut operaation aikana!
Se, että tuntemattomat ihmiset ovat valmiita ponnistelemaan toistensa puolesta myöhään ja kylminä perjantai-iltoina, on vain yksi monista esimerkeistä kaikenlaisesta avusta, jota on saatavilla. Sitä voi nähdä päivittäin. Se on jotain, josta voi olla kiitollinen jouluna.
Kun katselemme eteenpäin, toivotamme lämpimästi tervetulleeksi vuoden 2024 ja siinä odottavat haasteet. Jatkamme panostamista käsityöläisjäätelön ilosanoman levittämiseen ja tiedämme jo paljon hienoja asioita, jotka tapahtuvat vuoden aikana! Toivomme, että kaikki haluavat jatkaa matkaamme kanssamme ja olemme ikuisesti kiitollisia kaikista kuvista, joita jaatte kanssamme nauttiessanne jäätelöstämme – jatkakaa samaan malliin!
Päätämme mielellämme kuvalla vuoden viimeisestä “tavallisestä” työpäivästä. Arvostettu taiteilija Mia Gull ilmestyy odottamatta joululahjan kanssa jäätelötehtaalle kiitoksena koko vuoden aikana valmistamastamme jäätelöstä. Suuret kiitokset, Mia! Haluamme kannustaa muita ottamaan mallia Mian teosta. Sinun ei välttämättä tarvitse luoda ja lahjoittaa taideteoksia, mutta levitä mielellään odottamatonta iloa. Taulu on nyt paraatipaikalla kahvihuoneessamme, ja aina kun katsomme sitä, muistamme, että ympärillämme on hyvyyttä.
Toivotamme teille Onnellista Uutta Vuotta!
Magnus Westerlund, toimitusjohtaja
Närpiön Jäätelötehdas
