Beskrivning
Irish Coffee (G, L)
En sofistikerad smakupplevelse, där fylligt kaffe möter rund, irländsk whiskey och fet, len grädde. Nu i krämigt gräddglassformat för stunder som kräver något alldeles extra. Glutenfri och laktosfri.
Skopglass/Lösglass: 5000 ml kantiner lämpar sig väl till HoReCa-branschen. Vi levererar runtom till hela Finland!
INNEHÅLL
Mjölk, grädde (20 %), stärkelsesirap, socker, ägg, mjölkpulver, farinsocker, laktasenzym, kaffe (2,4%), förtjockningsmedel (agar agar), irländsk whiskey, salt. Innehåller koffein 30 mg/100 ml samt etylalkohol 1%. Rekommenderas ej för barn och gravida eller ammanda kvinnor.
Raåvarornas ursprung
Mjölk: Gårdsmjölk från Gårds Smak i Karvsor, Vörå. Mjölkbönderna heter Niklas Östman, Jonas Östman och Filip Östman.
Grädde: Inhemsk, färsk, karragenanfri grädde från Maitokolmios mejeri i Toholampi. Mjölkbönderna är till antalet cirka 90 och finns i genomsnitt inom en radie av 27 km från mejeriet. Denna mejeriregion omfattar områdena Toholampi, Sievi, Lestijärvi, Kannus, Kalajoki, Karleby (Ullava, Lohtaja), Nivala och Haapajärvi.
Ägg: Gårdsägg från Haga Gårdspackeri i Kalax, Närpes, endast 5 km från glassfabriksområdet. Hönorna matas med bondens egenodlade GMO-fria foder. Äggproducenten heter Björn Haga.
RAVINTOARVO
NÄRINGSVÄRDE/RAVINTOARVO……………………………100G
energi/energiaa……………………………………..205 Kcal / 858 kJ
fett/rasvaa…………………………………………………………………..10,0g
varav mättat fett/joista tyydyttyneitä rasvoja………..5,4g
kolhydrater/hiilihydraatit………………………………………….26,6g
varav socker/joista sokereita…………………………………….18,0g
protein/proteiinit………………………………………………………..4,9g
salt/suola………………………………………………………………………0,2g