Beskrivning
Vit choklad-jordgubbssylt
Vit chokladgräddglass med jordgubbssylt är en sommarhälsning till alla dem som uppskattar livets söta! Glassen är slät, tung och fylld av kittlande sommarsmaker. En naturlig rödrosa marmorering gör den vacker att titta på. God som sådan eller tillsammans med exempelvis bakverk. Den är också en uppskattad smak i glasskiosken, hos både gammal som ung. Glutenfri!
Skopglass/Lösglass: 5000 ml kantiner lämpar sig väl till HoReCa-branschen. Vi levererar runtom till hela Finland!
INNEHÅLLSFÖRTECKNING
Mjölk, jordgubbssylt 20% (jordgubbar, socker), grädde (18%), stärkelsesirap, vit choklad 8% (socker, kakaosmör, helmjölkspulver, sojalecitin, naturlig vaniljarom) ägg, mjölkpulver, förtjockningsmedel (agar agar), salt.
RÅVARORNAS URSPRUNG
Mjölk: Gårdsmjölk från Gårds Smak i Karvsor, Vörå. Mjölkbönderna heter Niklas Östman, Jonas Östman och Filip Östman.
Grädde: Inhemsk, färsk, karragenanfri grädde från Maitokolmios mejeri i Toholampi. Mjölkbönderna är till antalet cirka 90 och finns i genomsnitt inom en radie av 27 km från mejeriet. Denna mejeriregion omfattar områdena Toholampi, Sievi, Lestijärvi, Kannus, Kalajoki, Karleby (Ullava, Lohtaja), Nivala och Haapajärvi.
Ägg: Gårdsägg från Haga Gårdspackeri i Kalax, Närpes, endast 5 km från glassfabriksområdet. Hönorna matas med bondens egenodlade GMO-fria foder. Äggproducenten heter Björn Haga.
Jordgubbar: Malax Bär, sorterna heter: Honeove, Polka, Sonata, Malwina, Rumba, Salsa, Vibrant, Sonsation, Allegro, Verdi och Dahli. Odlarnas namn är Anders Lång och Niklas Lång.
NÄRINGSVÄRDETABELL
NÄRINGSVÄRDE/RAVINTOARVO………………100G
energi/energiaa……………………………………..270 Kcal / 1129 kJ
fett/rasvaa………………………………………………………………..12,4g
varav mättat fett/joista tyydyttyneitä rasvoja………………7,0g
kolhydrater/hiilihydraatit………………………………………….36,1g
varav socker/joista sokereita…………………………………….28,2g
protein/proteiinit………………………………………………………..5,0g
salt……………………………………………………………………………..0,2g