Beskrivning
Kanelbulle (G, L)
Vad förkroppsligar avkoppling och paus bättre än en riktigt saftig kanelbulle? Nu i hemtrevligt gräddglassformat och tillåten även för glutenintoleranta. Gluten- och laktosfri.
Skopglass/Lösglass: 5000 ml kantiner lämpar sig väl till HoReCa-branschen. Vi levererar runtom till hela Finland!
INNEHÅLL
Mjölk, grädde (17 %), stärkelsesirap, socker, ägg, kanelbulledeg (glutenfritt havremjöl, mörk sirap, rypsolja, socker, kardemumma), kanelvirvel (stärkelsesirap,
mörk sirap, ljus sirap, kanel), ägg, mjölkpulver, mörk sirap, laktas enzym, förtjockningsmedel (agar agar), salt, kardemumma.
Råvarornas ursprung
Mjölk: Gårdsmjölk från Gårds Smak i Karvsor, Vörå. Mjölkbönderna heter Niklas Östman, Jonas Östman och Filip Östman.
Grädde: Inhemsk, färsk, karragenanfri grädde från Maitokolmios mejeri i Toholampi. Mjölkbönderna är till antalet cirka 90 och finns i genomsnitt inom en radie av 27 km från mejeriet. Denna mejeriregion omfattar områdena Toholampi, Sievi, Lestijärvi, Kannus, Kalajoki, Karleby (Ullava, Lohtaja), Nivala och Haapajärvi.
Ägg: Gårdsägg från Haga Gårdspackeri i Kalax, Närpes, endast 5 km från glassfabriksområdet. Hönorna matas med bondens egenodlade GMO-fria foder. Äggproducenten heter Björn Haga.
NÄRINGSVÄRDE
NÄRINGSVÄRDE/RAVINTOARVO……………………………100G
energi/energiaa……………………………………..211 Kcal / 882 kJ
fett/rasvaa……………………………………………………………………8,4g
varav mättat fett/joista tyydyttyneitä rasvoja………..4,7g
kolhydrater/hiilihydraatit………………………………………….29,7g
varav socker/joista sokereita…………………………………….18,7g
protein/proteiinit………………………………………………………..4,1g
salt/suola………………………………………………………………………0,2g